Aus der Fußball Bundesliga, in der er bis 1994 als Trainer tätig war wechselte Erich Rutemöller  zum Deutschen Fußball-Bund (DFB). Zunächst als Junioren-Trainer, später als Chef der Trainerausbildung bei der er unter anderem Lothar Matthäus zum Fußball-Lehrer ausbildete. An der Sporthochschule Köln leitet er die Lehrgänge zum Erwerb der Trainerlizenz, und als Coach des noch existierenden «Team 2006» bleibt er in der Praxis.  

Viele neue Erfahrungen sammelt indes der Trainer-Lehrer vom Trainer-Lehrling Jürgen Klinsmann. Wie seine Vorgänger Berti Vogts, Erich Ribbeck und Rudi Völler hielt auch Klinsmann an der DFB- Tradition fest, dass Rutemöller auch zum Beraterteam der Nationalelf zählt. Redner Erich Rutemöller erzählt in seinen Vorträgen viele Annekdoten aus dem Fußball. Aufgrund seiner internationalen Einsätze ist er auch ein gefragter Referent zu Theman rund um die Fußball WM.

Bekannt wurde Rutemöller unter anderem durch den Spruch „Mach et, Otze!“: Sein Spieler Frank Ordenewitz hatte am 7. Mai 1991 im DFB Pokal-Halbfinale zwischen dem 1. FC Köln und dem MSV Duisburg Rutemöller in der Pause angekündigt, eine rote Karte provozieren zu wollen. Er wäre, durch die zweite gelbe Karte im laufenden Wettbewerb, aus der ersten Halbzeit für das Pokalfinale gesperrt gewesen. Nach dem damaligen Regelwerk hätte Ordenewitz aber eine Rot-Sperre in der Bundesliga absitzen können, dann hätte er im Finale spielen können. Nach bekanntwerden des Falls wurde Ordenewitz wegen unsportlichen Verhaltens trotzdem für das Pokalfinale gesperrt.

Seine Insiderkenntnisse und sein fachlich fundiertes Know-how zu den Themen Fußball, Talentförderung, Motivation und Team gepaart mit seiner sympathischen westfälisch-rheinischen Art begeistern sein Publikum. Wie kaum ein anderer Redner schafft er in seinen Vorträgen den Brückenschlag zwischen Wirtschaft und Sport spielend und zieht konstruktive sowie inspirierende Parallelen. Aufgrund seiner langjährigen Erfahrung im nationalen und internationelane Fußball ist Erich Rutemöller gerne gesehener Keynote Speaker auf Tagungen und Kongressen.